주방 냉장고 청소
냉장고를 청소하는 것은 매우 중요한 일이다.
우리가 음식을 보관하는 장소인 만큼 하루에도 몇 번씩 열게 되고 또 음식을 넣고 빼는 과정에서 우리가 모르게 음식물을 흘리기도 한다. 그래서 주기적으로 청소해 주지 않으면 냉장고 안에서 좋지 않은 냄새가 나게 된다.
냉장고를 청소하는 것은 조금은 귀찮은 일이지만 꼭 해야하는 청소이다. 그리고 냉장고 안에 유통기한이 지난 음식들이 있다면 이것은 우리의 건강과도 직결된다. 보통 냉장고에 음식을 넣어두면 오랫동안 상하지 않고 괜찮을 것이라 생각한다. 하지만 그 냉장고 안에 유통기한이 지난 상한 음식이 있다면 상황은 달라진다. 상한 음식에서부터 생겨난 식중독균이 다른 음식에 전염되면서 그 음식을 먹고 식중독에 걸릴 수 있다.
1. 본격적인 청소를 위해 냉장고를 OFF하고 빠른 시간 안에 청소를 마쳐야 한다. 냉장고 청소를 할 때 오랫동안 냉장고 문을 열고 청소하기 때문에 냉장고 OFF를 하지 않으면 전기세가 많이 나오게 된다.
2. 냉장고 전원을 끈 후에는 고무장갑이나 위생장갑을 착용하고 냉장고 안 음식들을 꺼내도록 한다. 음식물들을 꺼내면서 유통기한이 지난 것들을 옆으로 따로 보관해 두었다가 나중에 청소를 다하고 음식들을 넣을 때 다시 한번 확인하며 상하거나 오래된 음식들은 버리도록 한다.
보통 사람들은 냉장고에 음식을 보관하면 상하지 않고 오랫동안 괜찮을 것이라고 생각한다. 하지만 냉장고 안에 상한 음식이 있다면 그 음식에서 생겨난 식중독균이 다른 음식에도 번져서 우리가 그 음식을 먹고 식중독에 걸릴 수 있다. 음식의 유통기한을 확인하고 상한 음식을 정리해 주는 것은 우리의 건강과 직결된 문제이므로 신경 써서 주기적으로 해주어야 한다.
3. 냉동실에서 꺼낸 음식들은 아이스박스에 넣어서 잠시 보관해 두면 좋다.
4. 냉장고 안에서 분리할 수 있는 모든 선반은 다 분리해서 꺼내도록 한다. 그리고 싱크대에 따뜻한 물을 받아 주방세제를 풀어서 선반에 눌러붙은 음식이나 냄새들이 빠질 수 있도록 담가 둔다.
5. 베이킹소다와 물을 1:4 정도의 비율로 만들어 수세미에 묻혀서 냉장고 안을 닦아준다. 이때 너무 거친 수세미는 사용하지 않도록 한다. 냉장고에 흠집이 나면 그 기스 사이로도 때가 끼고 그때에 음식물 냄새가 배어서 냉장고에서 불쾌한 냄새를 유발한다.
6. 먹다 남은 소주가 있다면 소주도 살짝 묻혀서 냉장고 안을 닦아주면 냄새 제거에 탁월한 효과가 있다.
7. 다 닦은 후 마른행주로 물기를 잘 닦아준다. 그리고 마르도록 냉장고 문을 잠시 열어둔다.
8. 싱크대에 담가 두었던 선반들을 부드러운 수세미로 잘 닦아주고 마른행주로 물기를 제거한 후에 다시 냉장고에 조립해준다.
9. 음식물들을 잘 정리해서 냉장고 안에 넣어준다.
냉장고 악취제거 방법
1. 커피 찌꺼기 넣어두기
요즘은 집에서도 원두를 갈아서 마시는 사람들이 많이 있다. 그때 그 커피 찌꺼기를 그릇에 담아서 냉장고에 넣어두면 냉장고에서 나는 여러 냄새들을 제거할 수 있다.
2. 숯 넣어두기
숯을 신무지나 키친타월에 잘 싸서 냉장고 안에 넣어둔다.
3. 베이킹소다
베이킹소다도 그릇에 담아 냉장고에 넣어두면 되는데 베이킹소다가 냄새를 흡수하기 때문에 주기적으로 갈아주어야 한다.
가루이기 때문에 그릇이나 종이컵에 담아 랩으로 씌워서 윗부분에 구멍을 몇 개 뚫어 놓아도 좋다.
4. 신문지
신문지를 물에 적셔서 넓은 그릇에 넣어 하루 동안 냉장고에 넣어두면 신문지가 냄새를 흡수한다. 매일 신문지를 바꿔줘야 한다. 신문지를 넣어 놓을 때 바닐랄 오일이나 레몬이 있다면 한 두 방울 떨어뜨려주면 더 효과적이다.
5. 녹차 티백 또는 녹차 잎
시중에 파는 녹차 티백을 마시고 그냥 버리지 말고 그릇에 담아 냉장고에 넣어두면 냉장고 냄새 제거에 효과적이다. 녹차 잎도 마찬가지이다.
6. 냉장고의 냄새를 없애는 가장 좋은 방법은 처음부터 냄새의 원인을 만들지 않는 것이다.
냉장고에서 음식이 상하지 않도록 일주일에 한 번은 꼭 냉장고 안의 음식들을 살펴본다. 특히 야채나 과일 등을 잘 살펴본다. 유통기한이 지난 음식도 꼭 정리해 주어야 한다. 음식을 넣고 꺼내다가 흘렸다면 바로바로 행주로 닦아주도록 하자.
냄새가 나면 불쾌하기도 하지만 냉장고 안이 청결하지 않다는 증거이기도 하기에 나와 가족들의 건강을 위해서 꼭 귀찮더라도 냉장고 관리를 주기적으로 하도록 하는 것이 좋다.
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